El consumo diario de jengibre reduce en un 25% y el dolor muscular inducido por

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El consumo diario de jengibre reduce en un 25% y el dolor muscular inducido por el deporte

El consumo diario de jengibre también reduce el dolor muscular causado por el ejercicio.

El jengibre se ha utilizado durante siglos como una medicina popular contra varias enfermedades. Ahora. Científicos de la Universidad de Georgia, EE.UU., encontró que el consumo diario de jengibre también reduce el dolor muscular causado por el ejercicio.
Aunque estudios previos ya habían demostrado los efectos antiinflamatorios del jengibre en los roedores, ningún estudio había explorado, de una manera científica, sus efectos en la reducción de dolor muscular inducido por los seres humanos.
Para determinar si en realidad esto sucedió, el equipo dirigido por Patrick O'Connor examinó los efectos del consumo de jengibre crudo y sometido a tratamiento térmico (cocido) en el dolor muscular. Acresditava que los efectos analgésicos de esta raíz se incrementaron en su despido.
Para el experimento había sido reclutado voluntarios de entre 30 y 40 años. Algunos sujetos consumieron cápsulas que contienen 2 gramos de jengibre crudo o cocido y otros se sometieron a un tratamiento de placebo durante 11 días consecutivos. En el octavo día, las 18 actividades físicas realizadas con pesas para inducir lesión muscular moderada en sus brazos.
Todos los sujetos habían sido físicamente evaluados antes de iniciar las sesiones de ejercicio y tres días más tarde para comprobar el dolor muscular y la inflamación.
El estudio mostró que los suplementos diarios de jengibre una reducción del dolor inducido por el ejercicio en el 25% y la raíz cocida es más eficaz que el crudo para reducir el dolor.

Fuente: Correo Azores