La consommation quotidienne de gingembre réduit de 25% et douleurs musculaires induites par le sport
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La consommation quotidienne de gingembre réduit également la douleur musculaire causée par l'exercice.
Le gingembre a été utilisé pendant des siècles comme une médecine populaire contre diverses maladies. Maintenant. Les scientifiques de l'Université de Géorgie, Etats-Unis, a constaté que la consommation quotidienne de gingembre réduit également la douleur musculaire causée par l'exercice.
Bien que des études antérieures avaient déjà montré les effets anti-inflammatoires chez les rongeurs de gingembre, aucune étude n'avait examiné, d'une manière scientifique, ses effets sur la réduction des douleurs musculaires induites chez l'homme.
Afin de vérifier si effectivement ce qui s'est passé, l'équipe dirigée par Patrick O'Connor a examiné les effets de la consommation de gingembre frais et un traitement thermique (cuisson) dans les douleurs musculaires. Acresditava que les effets analgésiques de cette racine ont été augmentés de son congédiement.
Pour que l'expérience avait été recruté des volontaires de 30 à 40. Certains sujets ont consommé des gélules contenant 2 grammes de gingembre cru ou cuit et d'autres ont subi un traitement placebo pendant 11 jours consécutifs. Le huitième jour, les 18 activités physiques exercées avec des poids pour induire une atteinte musculaire modérée dans ses bras.
Tous les sujets avaient été physiquement évalués avant d'entreprendre la séance d'exercice et trois jours plus tard pour vérifier les douleurs musculaires et une inflammation.
L'étude a montré que la supplémentation quotidienne de gingembre diminution de la douleur induite par l'exercice de 25% et la racine bouillie n'est pas plus efficace que le pétrole brut dans la réduction de la douleur.
Source: Açores Mail