Carne artificial chega dentro de seis meses

[kiko]

O jornal i questiona hoje se será o fim dos matadouros. Cientista holandeses criam salsichas e hambúrgueres em laboratório.

Dentro de seis meses estará pronta a primeira salsicha desenvolvida em laboratório. Mark Post, do departamento de Fisiologia da Universidade de Maastricht, na Holanda, é um dos cientistas responsáveis por esta invenção que pode acabar com os matadouros.

Num laboratório, o investigador desenvolveu uma maneira de fazer crescer músculo com células de porco, alimentando-as com soro fetal de cavalo, conta hoje o jornal i.