Receita para cão - Biscoitos Crocantes de Salmão

[Neo]

Ingredientes:

* 400 gr Salmão
* 3 Ovos inteiros ( inclui casca)
* 0,5 Chv Sementes de Sesamo
* 0,5 Chv Sementes de Linhaça
* 0,5 Chv Salsa Picada
* 3 Chv Fécula de Batata

Instruções:
Cozer o salmão no microondas para poder aproveitar a gordura. Triturar as sementes de sesamo e de linhaça, num moinho de café ou entao numa picadora, ate ficarem em farinha. Juntar todos os ingredientes num processador ( picadora) e deixar moer bem durante 5 minutos ate formar uma papa. Atravéz do orificio do processador, com este a funcionar, juntar gradualmente a fécula de batata até obter uma massa moldável. Provavelmente terá que adicionar a restante fécula á mão, fora do processador, até atingir o tal ponto de massa moldável porque começa a ficar muito grosso para o processador funcionar. Uma vez pronta a massa fazer bolinhas do tamanho de almondegas (utilizar a fécula de batata como se utiliza normalmente a farinha para a massa não agarrar ás mãos) e colocar no tabuleiro de ir ao forno. Cozinhar no forno durante 20 min a 200º. Deixar arrefecer e os vossos cães vão-se deliciar ... a minha adorou !!!

Notas:
O tempo de cozedura determina a dureza do biscoito. Para biscoitos mais moles e fofinhos diminuir o tempo de cozedura.