Cada um dos 11 restaurantes que integram o XIV Festival da Lampreia de Penacova será um “posto de turismo avançado”. Nos próximos dias 25, 26 e 27, Penacova está à espera de receber cerca de cinco mil pessoas, até porque “o turismo gastronómico é aquele que pode movimentar mais pessoas”, como explica Humberto Oliveira, presidente da câmara municipal.
E, porque a carteira dos portugueses não anda recheada, o “preço da lampreia vai estar mais em conta”, garante o autarca, com a tabela a marcar 55 euros por cada lampreia e 20 euros por prato, nos restaurantes aderentes. Já a sobremesa é gratuita, graças ao patrocínio da câmara, que vai oferecer aos comensais pastéis de Lorvão e nevadas de Penacova.
Para mais, o certame gastronómico continua a manter a sua veia solidária. Nesta edição, 50 cêntimos por cada refeição revertem para a Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental (APPACDM) de Figueira de Lorvão. E, além de ajudar, pode ainda ganhar um dos prémios que serão sorteados durante o festival.
Chegar a novos mercados
Mais do que promover a lampreia, o desejo é também tornar a imagem de Penacova no exterior do concelho cada vez mais tentadora. O objetivo é “crescer para outros mercados”, diz Humberto Oliveira, como já aconteceu em Lisboa com a Semana da Lampreia à Moda de Penacova.
Para ajudar a cruzar essa meta, o presidente da câmara anunciou ontem, na apresentação do festival, que a lampreia será uma das candidatas às 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa.
Fonte: Diário as Beiras
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Tópico: Lampreia em festa (Lida 1032 vezes)
