Ervas Aromáticas são o melhor substituto do sal

[Claram]

Ervas Aromáticas são o melhor substituto do sal
 


Dia Mundial do Coração relembra importância de alimentação saudável

A Vitacress associa-se este ano às celebrações do Dia Mundial do Coração, dia 29 de Setembro, mostrando como as ervas aromáticas são alternativas saudáveis ao sal, um condimento cujo consumo excessivo tem preocupado os cardiologistas.

Durante do Dia Mundial do Coração, a Vitacress vai estar na rua, junto às cerimónias oficiais, a distribuir ervas aromáticas e a prestar informação sobre as vantagens da sua utilização, patrocinando as centenas de medições de tensão arterial previstas no programa do evento.

São cada vez mais os médicos, nutricionistas e até mesmo os chefes de cozinha a chamar a atenção para a importância da redução das quantidades de sal, apelando à sua substituição por produtos naturais mais saudáveis como as ervas aromáticas.

Segundo a cardiologista Teresa Gomes Mota, administradora da Fundação Portuguesa de Cardiologia, “é fundamental ganharmos mais responsabilidade sobre a nossa saúde e investirmos em manter-nos saudáveis, na realidade contamos demasiado com a ação dos médicos e dos hospitais. Precisamos de cuidar mais da alimentação e estilo de vida da nossa família e podemos fazê-lo reduzindo o sal, sem custos económicos acrescidos.”

Salsa, Coentros, Hortelã, Cebolinho, Cebolinho Chinês, Alecrim, Tomilho, Tomilho Limão, Orégãos, Salva e Manjericão são variedades em que a Vitacress está a apostar fortemente, levando informação aos consumidores sobre os seus benefícios e utilização, em mensagens presentes em todas as embalagens da marca.

Todas estas ervas fazem parte do rol de soluções que se podem usar em praticamente todas as receitas do dia-a-dia, recuperando o sabor das tradições da gastronomia portuguesa.

Fonte:Imago