Alimentação: DECO deteta camarão com bactérias
O consumidor anda a pagar gelo por camarão e a levar para casa marisco mais pequeno do que o anunciado na embalagem, denuncia a DECO, que encontrou camarões com bactérias que podem ser nocivas para a saúde.
Calibre e peso errados, rótulos em línguas estrangeiras ou com informação incorreta ou incompleta e bactérias potencialmente patogénicas são problemas detetados pela DECO em 21 amostras testadas de camarão cru ultracongelado embalado de tamanho médio.
De acordo com um estudo da DECO, divulgado hoje na revista Proteste, «o camarão testado obteve bons resultados na frescura», mas foram encontrados problemas nos pesos líquidos escorridos, na vidragem incorreta, no tamanho inferior ao anunciado e detetadas «bactérias potencialmente patogénicas».
Diário Digital / Lusa
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