Os benefícios do Mel com Canela (I) 
Como medida de prevenção de muitas doenças, consuma mel e canela todos os dias ao pequeno-almoço
São cada vez são mais os profissionais de saúde que recomendam a ingestão diária de mel com canela, ao pequeno-almoço, independentemente da idade da pessoas. Acredita-se que a mistura de mel e canela previne e cura um elevado número de doenças. O mel, produzido em quase todos os países do mundo, deve, contudo, ser ingerido na dose certa, inclusivamente por doentes com diabetes. Na revista canadiana "Notícias Mundiais Semanais" pode ler-se uma listagem de doenças que se crê serem curadas com Mel e Canela, segundo cientistas ocidentais.
No caso das doenças cardiovasculares, as pessoas devem fazer uma pasta de mel e pó de canela, aplicando-a no pão ingerido ao pequeno-almoço, como substituto de compotas. Esta mistura diminui o colesterol nas artérias e evita o ataque cardíaco ou a sua reincidência.
O consumo regular desta pasta também alivia a perda da respiração e fortalece as batidas do coração. Na América e no Canadá, várias casas de assistência a idosos utilizam o método para proteger os pacientes, notando-se que a canela revitaliza artérias e veias.
Os benefícios desta mistura estendem-se aos pacientes de artrite que podem tomar diariamente, de manhã e à noite, uma chávena de água quente com duas colheres de mel e uma colher de chá de pó de canela. Quando tomado diariamente, até a artrite crónica pode ser curada.
Duas colheres de sopa de mel e três colheres de chá de canela, misturadas em meio copo de chá, reduzem em 10% o nível de colesterol no sangue no período de 2 horas.
As infecções na bexiga beneficiam largamente com o consumo regular destes alimentos. Os pacientes devem tomar duas colheres de sopa de pó de canela e uma colher de chá de mel dissolvidas num copo de água morna. a mistura destrói as bactérias na bexiga.
O sistema imunitário fortalece-se com a ingestão diária do mel e canela, uma vez que protege o corpo de bactérias e ataques virais. O mel contém várias vitaminas e grande concentração de ferro, permitindo lutar contra bactérias e doenças virais.
Nas situações de gripes, leves ou graves, deve-se tomar diariamente uma colher de sopa de mel morno com 1/4 de colher de pó de canela durante três dias. Este processo cura a tosse crónica, a irritação na garganta e o congestionamento nasal.
Fonte:Açoriano Oriental